【再挑戦】完全無欠コーヒーのアイスコーヒー版を作ってみた【最強の食事】

ココナッツミルク

完全無欠アイスコーヒー

完全無欠コーヒーのアイスコーヒー版を作ってみた【最強の食事】
完全無欠コーヒーはうまい!が、、、 そろそろホットコーヒーが飲むのが苦痛になる季節。朝から汗だくになるのはよろしくない。ここ数...

前回は大失敗してしまった。バターが冷えて固まったところを、ブレンダーでかきまぜたせいだと思う。バターにはこだわらず、ココナッツミルクで代用してみることにした。ココナッツミルクも冷えたら固まると思うけど、なんとなくイケる気がする。カルディコーヒーファームで買ったココナッツミルクを使用。

  • ブレンディ希釈用コーヒー
  • ココナッツミルク
  • MCTオイル
  • 牛乳

牛乳をたくさん入れてる時点で、それはもはやアイスコーヒーではなくアイスカフェオレじゃないかと。最強の食事の本的には、NGな飲み物だと思う。

完成品

完全無欠アイスカフェオレ

普段作っている、カフェオレとあまり変わらないっていう。ココナッツミルクとMCTオイルが少なすぎたのかもしれない。味は若干まろやかさが増したカフェオレ。不味くはない。ただ、混ぜた意味があまりない気がする。普通に作ったほうが美味いような。。。

牛乳を入れずに、作るべきか。もう少し考える。

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